平常自己很少跟朋友去吃快炒，因為這種店總是讓我覺得有點驚慌──太熱鬧的場子還有不知該從何點起的菜單。
但人多的時候一起吃個快炒，似乎就省去很多的麻煩。
因此會帶日本人去吃快炒，也是為了讓他們體驗一下台灣家常菜的味道以及合菜的吃法。
快炒店的飯是吃到飽的，於是台灣的朋友們紛紛幫忙盛了大一碗公的飯到各桌，日本人們也紛紛傳遞碗筷。
此時日本的一個代表同學起身去跟店家要了盤子，發給兩桌的朋友們。
平常在台灣大家吃快炒是不太會特別拿盤子的，不過在我家裡我們吃飯也都會有盤子，用來放魚刺或是肉骨頭、海鮮殼等等，所以我想他們應該是不好意思直接把垃圾放在桌子上或衛生紙上吧。
快炒店不負眾望地出菜很「快」，一盤盤菜咻咻咻地就是了桌，忽然大家很驚奇的發現！
原來日本人的小碟子不是用來放魚刺的！
他們是先把菜夾到小盤子裡，再從小盤子把菜夾到飯碗裡。
我忍不住驚呼：「也太優雅了吧！」雖然我們也是會把菜先夾到盤子裡，不過通常不會明明就是要吃掉了，還多此一舉就是。
於是我們幾個台灣人偷偷地討論究竟為什麼要這樣呢？
難道是因為日本的米是神聖不可侵犯的，所以不可以直接把菜放到米上面嗎？
經過了幾番揣測，最後忍不住問了一開始去拿盤子的日本人。
結果是因為小碗裡面的飯很滿，直接放的話怕放不下，所以先夾到盤子裡，在慢慢配飯吃啊！（好像也跟我們的使用差不多嘛！）
後來發現其實他們有時也是會把菜直接夾到碗裡的。（當飯比較少的時候）
不過日本人意外地不論男女都很堅持不喝甜的飲料，連茶裏王的普通綠茶他們都覺得太甜，要真正的無糖才可以，日本的甜點明明比台灣甜上好多倍的說！
在最後的最後，我們點了大家都很好奇的「龍珠」，跟他們說那是章魚嘴，日本人都覺得很奇怪不敢吃，可是吃了一口吃後每個人都說好吃！
是道很下飯的快炒呢！
最後的花生粉炸銀絲卷，也獲得了不錯的評價。
我想台灣最引以為傲的一項特色大概就是便宜又好吃吧！
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